Bizcochuelo 1234 sin horno con olla Essen

Andrea Sanabria
Andrea Sanabria @cook_18982036
Mendoza, Argentina

Bizcochuelo 1234 sin horno con olla Essen

El cooksnap de Celeste Serucelli cuando hizo Bizcochuelo 1234 sin horno con olla Essen.
El cooksnap de Veronica Gago cuando hizo Bizcochuelo 1234 sin horno con olla Essen.
El cooksnap de Lorena Esteinou cuando hizo Bizcochuelo 1234 sin horno con olla Essen.
Andrea Sanabria
Andrea Sanabria @cook_18982036
Mendoza, Argentina
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Ingredientes

1 hora
10/12 porciones
  1. 1 tazaleche 🥛
  2. 2 tazasazúcar
  3. 3 tazasharina leudante
  4. 4huevos 🥚🥚🥚🥚
  5. 1/2 tazaaceite de girasol
  6. Opcional: esencia de vainilla, ralladura de limón, cacao

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bowl alto batir los huevos y el azúcar.

  2. 2

    Agregar una cucharadita de esencia de vainilla, o la ralladura de medio limón, o 2 cucharadas de cacao en polvo.

  3. 3

    Agregamos la media taza de aceite y la taza de leche. (Se puede usar leche en polvo preparada con agua)

  4. 4

    Batimos para incorporar un poco y agregamos la harina de a poco integrando con el batidor.

  5. 5

    Aceitar y enharinar la olla (la mía es de 24 CM y sale con 7 CM de alto aproximadamente)

  6. 6

    Poner la mezcla en la olla. Llevar a la hornalla con fuego mínimo. Tapar.

  7. 7

    Después de media hora de cocción abrir la tapa y comprobar con cuchillo punta redonda que salga limpio. O con palillo brochettes que salga seco.
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El cooksnap de Celeste Serucelli cuando hizo Bizcochuelo 1234 sin horno con olla Essen.
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Andrea Sanabria
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