Cau cau

#mitoque

Normalmente la sopa de panza se hacen con alverja pero a raíz de que en la cocina se deben experimentar varios sabores decidí hacerlas con palomitos y agregar tomate y cebolla al final.

Este plato presenta un suculento guiso de panza de res en salsa roja, conocido como menudo o mondongo en distintas regiones. La panza de res, cocida hasta alcanzar una textura tierna, se sumerge en un caldo espeso y aromátic o elaborado con chiles secos, ajo, cebolla y especias tradicionale

Receta de masa para empanadas fritas, esta vez las rellené de papa criolla, carne molida de res, cebolla, huevo cocido...

Acompáñalo con papa en casquitos. #MiRecetario

Puré de papa cremoso con carne de res, chorizo de cerdo y cebolla asadas, servidas con salsa de aguacate, huevo cocido, tomate y cebolla larga... Un delicioso almuerzo de Domingo, sencillo y rápido de preparar...

Ensalada de pimentones y papa, ideal para acompañar carnes

Rico plato de origen peruano echo de atún mediterráneo aguacate y huevo

#mitoque Esta es mi versión de Callos a la madrileña con los ingredientes que pude conseguir. Los callos, depende el lugar se llaman mondongo, panza o tripa. Este plato no lleva pero yo ñe puse osobucco porque me encanta. Salud!

Una sencilla tortilla de papa con cebolla y ajo

Arroz de mamá con mucho amor #mirecetario #Arroz vs papa

Salsa cremosa de calabacín con papa para budines o rellenos de tartas... fácil rica y rápida!!!

Deliciosa combinación! Acompáñalo con papa en casquitos y arroz blanco. #MiRecetario

Es la combinación de tres productos deliciosos e infaltables en el hogar. #MiRecetario

Exquisito ajiaco bogotano, un plato como cocinar cualquier día de la semana, a base de papa: la criolla, pastusa y sabanera, mazorca y guascas. Se acompaña con crema de leche, aguacate y arroz blanco. #desafioAlmuerzoDiario

Es una especie de pizza hecha con base de puré de papa criolla, hecha en la sartén y a la cual le puse de toppings cebolla caramelizada, queso, jamón ahumado de pavo y salchichón de cerdo...

#MiMejoRegalo, esta sopa llena de un peculiar sabor, como es la panza o callo esta es una variedad de las partes del estómago del ganado vacuno.

Raya una pechuga congelada, Papa BlancaCebolla, cabezona, queso mozzarella, paprika, sal, pimienta, condimento al gusto y un huevose mezclan todos los ingredientes y se esparcen en una sartén con la ayuda de una cuchara y listo 

Esta es una receta de mi tierrita bogotana! La sopa de papá más rica que he probado en mi vida, mi mamá nunca la hacía en casa, siempre en días especiales mi papá nos llevaba a un restaurante típico colombiano y siempre pedía está sopita rica! Espero les guste y la prueben....

#mirecetario #saboresdemicasa

Exquisito guiso de carne de res para preparar en cualquier ocasión.

Deliciosa torta para cualquier hora del día. #MiRecetario

El ajiaco es un plato típico de Colombia, por norma general, se relaciona con el máximo reclamo culinario de Bogotá. Es una sopa a base de tubérculos y legumbres, muy típica de Hispanoamérica, lo que suele variar de unas zonas a otras el uso o no de ají.El ajiaco de Bogotá o también conocido como Santafereño, es una sopa a base de pollo, papa que se suele acompañar de una crema de leche con alcaparras. La papa que se utiliza para este plato es la papa criolla, porque es pequeña y se deshace dándole un toque amarillento al plato.Lo fundamental en el ajiaco colombiano es una hierba, la guasca, que tiene un sabor intenso y es lo que caracteriza a esta sopa bogotana. Si no se tuviese papa criolla se utiliza la pastusa, que es la más parecida, pero suele resultar más complicado encontrarla fuera de Colombia.Este plato suele acompañarse de mazorcas de maíz, arroz blanco y/o aguacate. Este plato ya es conocido internacionalmente y, como resulta muy sencillo encontrar todos los ingredientes, esta receta está cruzando fronteras para sorprender a todo tipo de paladares.

Pueden ser de res o cerdo.🤗

#1receta1árbol esta es mi primera semilla para esos bosques llenos de 🌳 que espero sean muchos desde el corazón de la cocina de cada autor Cookpad. Para complacer a la familia me lancé a preparar este plato que jamás había hecho y me siento orgullosa porque repitieron jejeje #Recetaen3pasos

RHINO by JazZInspirado en nuestro plato tradicional callejero “Salchipapa”#RHINObyJazZ#Molde#Chorizo#Papa#Salchipapas

Yo no soy muy amante a la Zaragoza y quería hacerlo de una manera de que me lo pudiera comer y dije porque no hacer como una sopas, pero con menos agua.Y tome ciertos puntos de cómo mi suegro hace la panza para este proceso.

#mirecetario #saboresdemicasa

Pastelitos salados con un relleno de carne de res molida, arveja verde, cebolla cabezona y puré de papa criolla, bastante ricos para disfrutar calienticos...