Tortilla de patata con pimiento rojo
Eva Leal @eva_eusebio
Paso a paso
- 1
Pela y pica la cebolla y el pimiento rojo.
- 2
Pon a pochar en una sartén con abundante aceite.
- 3
Pela las patatas, trocea y añade.
- 4
Cocina a fuego medio hasta que se ablanden.
- 5
Retira del fuego, escurre las patatas y la cebolla, y pásalas a un bol.
- 6
Casca los huevos en el mismo bol, rómpelos y mezcla.
- 7
Mantén parte del aceite de las patatas en la sartén y haz la tortilla.
- 8
Que aproveche!!!
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