Merengue al caramelo

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Dilma More 🇨🇴 @morenomolano
Colombia

#morenomolano
#unarecetaunarbol. Hoy quise compartir este postre que encontré en mi recetario.

Merengue al caramelo

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Ingredientes

40 minutos
03 porciones
  1. 2claras de huevo
  2. 4 cucharadasazúcar
  3. 1 cucharadafécula de maíz
  4. 1/4 cucharaditaesencia de vainilla
  5. 3 bolashelado
  6. 3maracuyá el zumo

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Hacer el caramelo con 2 cucharadas de azúcar y el zumo de los 3 maracuyá

  2. 2

    Aparte batir las claras a punto de nieve, cuando comiencen a subir, añadir el azúcar y seguir batiendo, cuando estén duras retirar la batidora y añadir la esencia de vainilla y la fécula de maíz, combinar bien los ingredientes con movimientos envolventes.

  3. 3

    Colocar sobre el molde con el caramelo y llevar al baño maría por 30 minutos más o menos.

  4. 4

    Servir acompañado del helado. Que lo disfruten

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ahora he tenido que cambiar mis abitos alimenticios, causa de mi salud y casi he tenido que decirle adiós y para siempre😴 a los cárnicos. pero aún sin carnicos mi família y yo podemos comer delicioso. puedes buscarme en el #morenomolano.Gracias Cokpad por enseñarme muchos trucos para la cocina. 👍👍👍
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