Ensalada coliflor estilo árabe _ vegan

Ángel David Yepes G
Ángel David Yepes G @cook_19704509
Colombia 🇨🇴

Es muy nutritivo comer Coliflor crudo pero no muy agradable a mi gusto, esta receta es útil para introducir este alimento a tu dieta.

Ensalada coliflor estilo árabe _ vegan

Es muy nutritivo comer Coliflor crudo pero no muy agradable a mi gusto, esta receta es útil para introducir este alimento a tu dieta.

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Ingredientes

5 raciones
  1. 1pepino cohombo
  2. 3tomates rojos duros o verdes
  3. 1/2coliflor pequeño
  4. 3limones grandes o de 6 a 7 limones pequeños
  5. 1tamita de cilantro fresco
  6. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los arbolitos del coliflor para rallarlos 1 a 1

  2. 2

    Usar la parte grande del rallador

  3. 3

    Picar el pepino y tomate en cubitos pequeños

  4. 4

    Mezclar todo en un bowl con sal y mucho limón

  5. 5

    Añadir el cilantro y revolver muy bien

  6. 6

    ¡A comer!

  7. 7

    Si aún notas mucho el sabor a coliflor pues solo es cuestión de poner más limón o un poco de pimienta ;)

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Ángel David Yepes G
Ángel David Yepes G @cook_19704509
Colombia 🇨🇴
Vegano, cocinero amateur desde los 12 años.Amo leer recetas, tecnicas de cocina y aprender de nutrición ;)Mis recetas van encaminadas a cumplir los requerimientos nutricionales diarios para una dieta vegana de 1550 calorias
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