Dorada y lubina a la sal

Noelia. C @noeliacarrero1
Paso a paso
- 1
Limpiamos el pescado quitándole las tripas y las escamas.
- 2
Colocamos en la bandeja del horno una capa de sal gorda, a continuación ponemos el pescado encima y lo tapamos con más sal. No os asustéis por la sal porque no queda salado, ya que lo cubre la piel.
- 3
Le damos unos 35-40 min al horno y miramos si está hecho.
- 4
Después hay que tener cuidado a la hora de quitar la sal, intentar siempre de que no le entre en la zona del buche. Queda riquísimo, al punto de sal y muy jugoso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noelia. C le encantará ver cómo quedó.
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Para mi, preparar el pescado a la sal tiene algo mágico 💫 La receta de la lubina a la sal es muy sencilla, pero para mi, huele a celebración, no? 🥂🍾🥂 Nuestra vida es cómo la celebramos... los pequeños momentos, los retos, las ilusiones y las alegrías merecen ser celebrados, porque cuando no se celebra una cosa es como si no la hubiéramos vivido, ya que pasa desapercibida. Cualquier situación merece la pena ser celebrada, ya que tanto las pequeñas como las grandes situaciones enriquecen nuestra vida.Porque, ahora más que nunca hay reivindicar, la importancia de celebrar y valorar los pequeños momentos vividos.Celebremos pues! 🍾🥂🍾#ElGordoDeCookpad Arianne
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