Tartaleta de manzana exquisita y casera
Tarta de manzana fileteadas., muy fácil de hacer.
Tartaleta de manzana exquisita y casera
Tarta de manzana fileteadas., muy fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
En un molde de tartaleta, untamos con un pincel mantequilla, encima ponemos el pan rallado, hasta que quede cubierto el molde.
- 2
Cortamos y pelamos las manzanas a cuartos, les quitamos el corazón y las fileteamos, las extendemos en el molde como en la foto (que no se vea la base).
- 3
En un bol batimos las claras a punto de nieve, luego le vamos echando los ingredientes batiendo con unas varillas, la masa que queda liquida, se vierte por encima de las manzanas; horneamos arriba y abajo 200ºC.
- 4
Antes de sacarla del horno, ponemos a calentar 3 cucharadas de azúcar, 1de agua, le damos varios hervores (removiendo) y con un pincel lo untamos bien por encima de la tarta, horneamos un poco mas, hasta que este.
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