Esta tarta es un pastel de fruta con relleno de queso y flan cubierta de pasta streusel, una mezcla de mantequilla con azúcar, almendra molida y nueces que se desmiga por encima.

Les dejo aquí esta receta que es muy popular en mi país en Eslovaquia:) El pastel de frutas (arándanos, albaricoques, grosellas etc.) con Streusel o Crumble. La receta entera como preparar este rico pastel y también como debe ser Streusel o crumble :) pueden ver en el enlace de YouTube :)https://www.youtube.com/watch?v=57lnaMbW_PU&t=63s

Esta es una receta de Anna Olson, que he hecho en versión sin azúcar refinada, se puede hacer con cualquier edulcorante que admita horno o con azúcar normal.He añadido en este caso cerezas, pero se puede usar cualquier fruta, como frambuesas, fresas, manzanas...#1receta1arbol, #onerecipeonetree

Mi marido preparó requesón y se me ocurrió hacer un pastel utilizándolo como relleno.También puse dos manzanas dulces y semillas de amapolas. Para completar el pastel lo coroné con un streusel preparado con harina y copos de avena.

Me encanta hacer este postre. Lo típico es hacerlo con manzana y sin crema, pero aprovechando los productos de temporada, lo he hecho con membrillo y como me sobraron dos yemas por ahí, y no se tira nada, hice una crema porque pensé que le quedaria genial. ¡A ver qué tal!

Los pasteles de manzana son mi debilidad y si llevan almendras y semillas de amapola, mucho mejor.Esta receta es bastante vieja pero hacía mucho tiempo que no la preparaba, la semana pasada me decidí y la hice.Quedó estupenda, es una auténtica delicia y rinde mucho porque es grande.

Sí, otro pastel de manzanas, para cocinar y quedar muy bien es la fruta ideal. Bien y agregar un poco de harina. Tapar y descansar 215´.Esta receta está basada en la cocina alemana, en la que la manzana, la canela y la masa granulada, streusel, está muy presente.Para mi repostería no hay nada más preciado que un montón de recetas con manzanas, una fruta que podemos encontrar durante todo el año.

Este rico postre a base de manzana es uno de mis favoritos sin duda, ya que lleva mucha fruta y muy poca masa. El strudel de manzana 'Apfelstrudel' es típico de la cocina tradicional austríaca y del sur de Alemania, teniendo su origen en antiguas recetas bizantinas y turcas populares entre los más pobres. Proviene del tradicional Blaklava árabe, de cuando las tropas del Imperio otomano se dirigieron hacia Viena tras la conquista de Bizancio. Los vieneses refinaron este pastel hasta desarrollar el que hoy conocemos, muy popular en el antiguo Imperio austrohúngaro. Es importante que la masa sea lo más fina posible, por lo que puede utilizarse masa filo, pero lo ideal es emplear hojaldre. Se sirve aún caliente acompañado de crema o helado de vainilla, que contrasta a la perfección con ese toque ácido de la manzana. Simplemente espectacular.

Si bien esta es una especialidad de varios países europeos, yo diría que la que comí en Rumanía es una de las más ricas que he probado.La podemos tomar como postre de una comida ligera, o bien para la hora del té. Allí la servían templada, con una salsa de frutas que yo supongo era de grosellas, en cualquier caso le va bien cualquier salsa o mermelada de frutos rojos.Como la masa del strudel es muy complicada de hacer, yo os pongo en la receta la pasta filo que se compra ya lista y sirve igual.

Hace muchos años que no hacía esta receta de la repostería tradicional alemana. Esta receta la heredé de mi madre, sin embargo, tiene un truquito, no hice la masa como ella, si no que usé pasta filo. O sea, he ahorrado muchísimo trabajo, ya que la masa es muy delicada para amasar.Espero que os guste esta receta y os anime a preparar este delicioso postre.

Me encanta el hojaldre y vi esta receta alemana y me convenció porque lleva mantequilla y fue pensar el hojaldre y la mantequilla y se me hizo la boca agua. Estupenda para acompañarla con una bola de helado o un poco de nata montada. #postres

No hay nada más delicioso que un pastel relleno de manzanas con azúcar y canela con una crujiente base y cubierta de masa de mantequilla y semillas de amapola.Para que las manzanas tengan más sabor las he rociado con unas gotas de zumo de limón.Este pastel de origen alemán se puede rellenar también con peras maduras cortadas en gajos y espolvoreadas con azúcar y ralladura de limón. Una auténtica delicia!!