Batir los huevos con el azúcar hasta que se incorporen bien, agregar el aceite y la leche. Mezclar y reservar.

Derretir la mantequilla y agregar a la cocoa en polvo.

Añadir la mezcla de cocoa con mantequilla a la de huevos con azúcar, leche y aceite.

Cernir la harina y agregarla poco a poco a la mezcla anterior con movimientos envolventes.

Derretir la cobertura de chocolate, y añadirla. Verter la mezcla en moldes individuales previamente enmantequillados y enharinados

Poner unos cuadritos de chocolate amargo por encima, hornear a 180° por 30 minutos, retirar del horno y dejar enfriar.