Budín de limón! Sin manteca y sin leche
Antonella @cook_14667036
Paso a paso
- 1
Batir con batidora los huevos junto con el azúcar hasta que aclaren y queden cremosos.
- 2
Agregamos una taza de harina y mezclamos con movimientos envolventes
- 3
Agregamos el aceite, la ralladura y el jugo de limón y mezclamos. Mezclado esto le agregamos la otra taza de harina y seguimos mezclando.
- 4
Volcamos la preparación a una budinera o donde quieras hacerlo, previamente enmantecada y enharinada, muy importante que lo este!
- 5
Cocinamos a horno a 180° c durante 45 minutos o hasta meter un palito o cuchillo y que salga Limpio.
- 6
Y listoooo, ya quedó este Riquísimo budín ESPONJOSO, ECONÓMICO y con muy pocos ingredientes que seguro tenemos en casa♡♡
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonella le encantará ver cómo quedó.
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