Solomillo troceado con champiñones
Luba Ustinkina @cook_1098083
Un plato muy fácil, rápido y rico que servira como "salvavidas" si de repiente aparecen los amigos sin previo aviso.
Solomillo troceado con champiñones
Un plato muy fácil, rápido y rico que servira como "salvavidas" si de repiente aparecen los amigos sin previo aviso.
Paso a paso
- 1
Cortar la carne en dados de 3 ó 4 cm, la cebolla en medio aros, los champiñones en cuatro trozos y poner calentar sartén sobre el fuego, añadir todos los productos.
- 2
Añadir el vino blanco y dejar a cocer a fuego media, hasta que el vino se evapore por completo.
- 3
Añadir el aceite de oliva, freir a fuego medio la carne con verduras unos 5 a 10 minutos, hasta que la carne se pone dorada, salpimentar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luba Ustinkina le encantará ver cómo quedó.
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Soy rusa, tengo 28 años, vivo en España mas de 7 años. Me encanta cocinar, he trabajado en varios restaurantes como camarera y como ayudante de cocina.
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