Paso a paso
- 1
Hacemos un sofrito en la paellera con Aove, ajo, cebolla pimiento verde y rojo. Añadimos el calamar y dejamos hacerse un par de minutos.
- 2
Cocemos en agua con sal los mariscos y reservamos el agua.
- 3
Ponemos arroz en la paellera. (1 vaso para 2 personas) y añadimos el agua del marisco.Ponemos unas hebras de azafrán. Dejamos que se cueza el arroz a fuego medio entre 10-15 min.
- 4
Cuando esté listo el arroz, incorporamos los mariscos. Dejamos reposar un ratito y listo para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Btrcas le encantará ver cómo quedó.
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/03/paella-de-marisco.htmlHoy es San José, y España es uno de los países que este día celebra el día del padre, así que desde aquí felicito a mi padre y a mi marido.El arroz que hoy publico es precisamente un plato que ha preparado mi marido y es que el arroz es una de sus especialidades culinarias. En este caso yo solo he sido pinche y fotógrafa.
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