Croque Monsieur de jamón y queso con salsa bechamel
foskito @cook_1098596
Sándwich de jamón york y queso con salsa bechamel y champiñones salteados por encima, se gratina al horno con queso rallado.
Croque Monsieur de jamón y queso con salsa bechamel
Sándwich de jamón york y queso con salsa bechamel y champiñones salteados por encima, se gratina al horno con queso rallado.
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**SE HACE BECHAMEL**: SE CORTA LA CEBOLLA MUY PEQUEÑITA, SE LE HECHA 3 CUCHARADAS SOPERAS DE HARINA, Y CUANDO ESTE UN POCO DISUELTO SIN QUE SE QUEME SE LE ECHA UN VASO DE LECHE.
- 2
SE CORTAN LOS CHAMPIÑONES Y SE SOFRÍEN UN POCO EN UNA SARTÉN
- 3
SE MONTAN LOS SÁNDWICHES DE JAMÓN YORK Y QUESO, SE LE ECHA POR ENCIMA LA BECHAMEL, EL CHAMPIÑÓN Y EL QUESO RALLADO, LO PONEMOS AL HORNO, Y CUANDO VEAMOS QUE ESTA DORADITO LO SACAMOS. LISTO PARA COMER
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A foskito le encantará ver cómo quedó.
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