Palmeritas de chocolate crujientes
Palmeritas o lentes de chocolate ideales para merendar o desayunar o de entremesa con el cafelito
Palmeritas de chocolate crujientes
Palmeritas o lentes de chocolate ideales para merendar o desayunar o de entremesa con el cafelito
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200ºc, preparar una bandeja de horno forrada con papel de hornear, derretir el chocolate y la mantequilla al baño maria o en el micro a intervalos
- 2
Echarle las avellanas troceadas al chocolate una vez derretido, extender la masa de hojaldre y echarle encima el chocolate con las avellanas; enrollar por los dos extremos casi a la vez
- 3
Pasar el rulo por azucar glass y cortar todo el rulo hasta terminar, chafar un poco con una espatula cada palmerita. Colocarlo en la bandeja y hornear hasta que esten hechas.
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