Paso a paso
- 1
Lavar los champiñones y dejarlos que escurran bien
- 2
Pelar y picar el ajo. Calentar el aceite a fuego bajo y añadir el ajo, cuando empiece a dorarse añadir la guindilla y dejar un par de minutos
- 3
Añadir los champiñones. Rehogar un minuto y echar la harina. Remover bien y dejar un par de minutos más
- 4
Echar el vino, el agua y una pizca de sal y cocinar a fuego medio 20'
- 5
Espolvorear el perejil picado por encima y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica le encantará ver cómo quedó.
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Mira en vídeo cómo hacerla: https://youtu.be/YhwQHw0cbUE
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