Para el salteado: • champiñones laminados • berenjena mediana tatemada • cebolla blanca mediana cortada en láminas • salsa humo • crema de leche • pasta de ajo • Sal y pimienta • Para servir: • Pan en sartén de mi recetario • Mezcla de lechuga, tomate en trozos, una cda de mayonesa baja en grasa • Salsa verde de mi recetario