Receta fácil y rápida. #delantaldorado

#locosporlasrecetas Seguimos con la cocina de aprovechamiento y he preparado estos champiñones rellenos con las espinacas, la carne, la bechamel y el queso rallado de la lasaña

Los Champiñones Rellenos es un plato muy rico y digestivo. (25-03-2016)

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En tiempos remotos los romanos ya tenían a las setas en su menú, los mayas y aztecas las usaban con fines medicinales y los egipcios las consideraban alimento de los dioses. No hay registros de que las cultivaron hasta mediados del siglo XVII, cuando un productor de melones, cerca de París tropezó accidentalmente con un descubrimiento muy importante; vertió agua utilizada para lavar las setas silvestres, sobre algunas sobras de compost gastado del cultivo de melones. Un poco más tarde, muchas setas brotaron en ese lugar. Entonces el agricultor pasó de ser un productor de melón a productor de champiñones.

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Últimamente comía casi siempre lo mismo, así que me animé a probar cosas nuevas!Puede servir como plato único o de guarnición.