Brazo de gitano de patata relleno con atún
montse-2009 @cook_1098972
Rollo de pure de patata relleno, si lo adornas bonito quedas de maravilla
Brazo de gitano de patata relleno con atún
Rollo de pure de patata relleno, si lo adornas bonito quedas de maravilla
Paso a paso
- 1
Se hace un pure de patata, se pica todo el resto; se extiende el pure sobre papel film y lo metemos dentro de un molde ovalado y se pone todo picadito dentro.
- 2
Se cierra con el pure que sobresale y se le da la vuelta encima de una bandeja quitando el molde y el papel film o bien se enrrolla con el papel film, formando el brazo de gitano.
- 3
Se unta de mayonesa y se adorna a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse-2009 le encantará ver cómo quedó.
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Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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