Pizza de mozzarella fresca, tomate (masa para 2 ó 3 pizzas)
Paso a paso
- 1
PREPARAR LA MASA: echar la harina, la sal y la levadura en un bol mezclar.
- 2
Hacer un agujero en el medio y echar el agua y el aceite, mezclar con las manos todos los ingredientes.
- 3
Sacar la masa a la encimera enharinada y amasar por 10 minutos, poner en un bol engrasado y tapar con film, yo lo meto en el micro para que no le de el aire, por 1 hora, para que doble su volumen. Sacar estirar de lo lados al centro por todos los lados y dejar reposar 30 min. Sacarla y estirarla a mi me gusta fina y tarda menos en hacerse.
- 4
Freír la cebolla y cuando este transparente echar la lata de tomate, el orégano y el azúcar y rehogar hasta que este frito, dejar enfriar.
- 5
Precalentar el horno a 220° por arriba y abajo. Encima de la masa de pizza estirada echar una capa de tomate, encima queso rallado de gratinar.
- 6
Poner encima las rodajas de mozzarella fresca, las rodajas de tomate y las tiras de pimiento verde, echar un poco de orégano por encima y al horno en la parte de abajo de 15 a 20 minutos depende del horno
Recetas similares
-
PIZZA🍕Mixta con🫐Chucrut...! PIZZA🍕Mixta con🫐Chucrut...!
Unida de corazón a la celebración del día internacional de la pizza🍕,(10 de febrero), con una pizza fuera de concurso, que ni siquiera se imaginan, si no lo ven, que lleva repollo morado🫐, hecho chucrut. Usé la masa líquida para pizzas de Norali, compañera y amiga de esta casa...!Amo está masa Norali, gracias por compartirla. La pizza iba entera pero mi hijo Joaquín entró a mi zona de confort (la cocina), e insistió que la hiciera combinada con jamón por aquello de que a él particularmente no le gusta el repollo. Combinada con 3 tipos de queso y una crujiente tocineta, cosa de locos...!! Entren y les cuento cómo la hice, vamos allá...!😋
-
Pizza a la parrilla con tomates y mozzarella Pizza a la parrilla con tomates y mozzarella
Se cocinan en las típicas parrillas argentinas.
-
Salsa de tomate para pizzas o pasta Salsa de tomate para pizzas o pasta
Esta receta es original de thermomix, pero cuando hago poca cantidad, suelo hacerla en una cacerola, ya que en thermomix se me queda en nada. Yo casi siempre la uso para las pizzas pero también sirve para acompañar la pasta. De hecho, desde que hago esta salsa ya nunca utilizamos el tomate de cartón para estas cosas.
-
Masa para pizza o focaccia Masa para pizza o focaccia
Fácil de preparar y podéis hacer todo tipo de pizzas en casa, con bordes roll de queso, hasta riquísima focaccia
-
-
Pizza de pimientos y mozzarella Pizza de pimientos y mozzarella
La probé este verano en un sitio poco turístico en Roma y me encantó, quizás en casa no tenga el toque italiano pero ha sido irresistible no probar a hacerla.
-
Pizza con masa casera 3 pizzas en 1 🍕🍕🍕 Pizza con masa casera 3 pizzas en 1 🍕🍕🍕
Esta pizza 3 en 1, es una idea para que se pueda comer 3 sabores diferentes de pizza en 1 sola pizza 😉 Está dividida a lo largo en partes como una bandera.
-
Pizza casera con masa fresca Pizza casera con masa fresca
Esta receta es súper simple y fácil de hacer.Pizza casera de verduritas!
-
Pizza casera de tomate, albahaca y mozzarela Pizza casera de tomate, albahaca y mozzarela
Pizza casera para hacerla con los ingredientes que tú quieras. Esta vez he elegido 3 ligeros.
-
Pizza de tomate Pizza de tomate
Pizza sencilla y muy ideal en época de buenos tomates.
Más recetas
Comentarios (5)