Arroz a la cubana al estilo Habanero en olla GM
Aprendí esta receta durante mi estancia en el hotel tryp Habana de Cuba y la verdad es que es fácil de hacer y a los niños les encanta. Lo he adaptado para hacerlo todo en la Ollla GM y así mancho poco.
Arroz a la cubana al estilo Habanero en olla GM
Aprendí esta receta durante mi estancia en el hotel tryp Habana de Cuba y la verdad es que es fácil de hacer y a los niños les encanta. Lo he adaptado para hacerlo todo en la Ollla GM y así mancho poco.
Paso a paso
- 1
Ponemos el arroz y el agua con un poco de sal en la cubeta, cerramos válvula y lo ponemos en programa arroz 8 minutos. Terminado, despresuramos, escurrimos y reservamos
- 2
Ponemos el aceite en la base de la cubeta y programamos freír 10 minutos. Cuando empiece a estar caliente el aceite empezamos a freír las rodajas de plátano para hacer los tostones o patacones. Unos 5 minutos por cada lado.Sacamos y sobre una tabla los aplastamos y volvemos a freír otros 2 minutos por cada lado Sacamos, sazonamos y ya están listos los patacones o tostones
- 3
Freímos los huevos con el aceite restante y ponemos las salchichas en el microondas 1.5 minutos
- 4
Empezamos a emplatar: porción de arroz, salchicha, huevo, los tostones y el tomate frito. Y a disfrutar de este plato caribeño "compañero"
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