Pan dulce navideño 🎄
El infaltable de la mesa navideña, una vez pruebes está receta nunca más vas a querer comprar un pan dulce. Alcanzan para 1 pan dulce de 1 kilo y otro de medio kilo 😅🤞 #mirecetario #1receta1arbol #pandulce
Pan dulce navideño 🎄
El infaltable de la mesa navideña, una vez pruebes está receta nunca más vas a querer comprar un pan dulce. Alcanzan para 1 pan dulce de 1 kilo y otro de medio kilo 😅🤞 #mirecetario #1receta1arbol #pandulce
Paso a paso
- 1
Preparamos la masa previa. Disolvemos la levadura en la leche, y se la agregamos a la harina, una cda de miel y dejamos reposar por 30 min.
- 2
Una vez transcurrido el tiempo comenzamos a realizar la masa principal, podemos trabajar en la mesada o en un bowl grande. Realizamos una corona con la harina dejando un espacio en el centro y colocamos los huevos, el azúcar y la leche con la levadura disuelta. Integramos muy lentamente para no rebalsar.
- 3
Continuamos poniendo la esencia de pan dulce, la ralladura de naranja, la pizca de sal y la miel. Continúamos incorporando.
- 4
En este punto vamos a colocar la masa previa ya leudada. Una cucharada por vez y revolviendo vamos a ir colocando hasta completar.
- 5
Comenzamos a amasar con una mano hasta integrar bien la masa para que no queden ningún grumo. Una vez comience a tomar forma con la otra mano vamos a ir incorporando la manteca previamente pomada. (Es un proceso lento ya que la masa va a comenzar a volverse viscosa)
- 6
Ahora comienza el amasado. La masa va a tender a pegarse a la mesada por lo que es conveniente ayudarse con un cornet o espátula para no desperdiciar masa. Amasar energéticamente, si desean pueden levantarla y golpearla contra la mesada para darle impacto. En ningún momento deben colocarle harina ya que esto produce que a la hora de cocinar se vuelva dura.
- 7
Una vez que la masa comience a tomar consistencia y dejé de pegarse, recién ahí, van a dejarla reposar. Cuánto más tiempo repose más esponjoso les van a salir. En mi caso los dejé 1 hora en un bowl cubierto con film.
- 8
Una vez la masa leude, la colocamos en la mesada con un poco de harina y la estiramos. En esta parte colocamos nuestro relleno, en mi caso use 100 g de pepitas de chocolate. Enrollamos nuevamente y lo colocamos en moldes de pan dulce. No tiene que pasar de la mitad del molde o se les va a revalsar en la cocción. Dejamos leudar nuevamente por 1 hora más. Cocinar por 40/ 50 Min a fuego medio.
- 9
Una vez cocinado dejamos reposar y lo cubrimos con glacé y frutos secos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan dulce navideño!!🎄 Pan dulce navideño!!🎄
Esta receta de pan dulce nos enseñó #rominastricker y la verdad estoy muy feliz por el resultado.
-
Pan dulce navideño🎄 Pan dulce navideño🎄
#fiestascookpad#cursocookpadEl riquísimo pan dulce navideño que nos enseñó la genia de Romy.
-
Pan dulce Navideño 🎄 Pan dulce Navideño 🎄
#mialmanaque Encontrá en esta receta todos los secretos y tips para que tus pan dulces te salgan perfectos!! Podes ver esta receta completa en el canal de YouTube de Cookpad 😃👀Todas las Navidades elijo hacer los pan dulces para mi familia, dado que los caseros no sólo son más ricos, sino más económicos y fácil! #1receta1arbol
-
Súper pan dulce navideño Súper pan dulce navideño
Nada mejor para la mesa navideña que pan dulce casero. Felices fiestas!
-
Pan dulce navideño🎄 Pan dulce navideño🎄
#mirecetario #1receta1arbol ...Riquísimos pan dulce bien esponjoso , con mucha humedad y con mucho sabor . Esta vez quise hacer un pan dulce más saludable cambie algo de ingredientes, cambie la manteca por el aceite, y mezcle harina común, con harina integral , use crema de leche . Y decore con las frutas que tenía, salió con esta cantidad 6 pan dulce de 500 g salió muy rico 😍😋...
-
Pan Dulce Navideño Pan Dulce Navideño
En el 1° taller navideño #RominaStricker nos enseñó hacer este pan dulce que es genial y tiene una miga increíble. Por eso ya que se acercan las fiestas, que mejor idea realizar un pan dulce con mucho amor para nuestra familia en esta Navidad 🎄💖Esta receta es para un molde de500 gr o dos de 250 gr. #fiestascookpad
-
Pan Dulce Navideño Pan Dulce Navideño
Receta que aprendimos en el curso dictado por Romina stricker.Es un pan dulce muy rico, húmedo y esponjoso.#fiestascookpad #dulce
Marianela -
Pan Dulce Navideño Pan Dulce Navideño
El Pan Dulce es una tradición navideña infaltable, y no hay nada como un pan dulce casero para las fiestas! Por eso comparto esta receta súper fácil hecha en 4 simples pasos para que hagan en sus casas y compartan con sus familias.😉
-
Pan dulce navideño sin amasado Pan dulce navideño sin amasado
Basta de amasado!! éste es el pan dulce soñado y queda realmente espectacular, como el #tradicional. Cuantas veces hemos dicho o escuchado "da mucho trabajo", bueno ésta es la solución jeje no tenémos excusa :). Sale 1 #pandulce grande de mas o menos 1 un kilo o 2 de medio kilo o 4 de 250 g.
-
Pan dulce navideño de chocolate Pan dulce navideño de chocolate
Riquísimo pan dulce para disfrutar y completar la mesa navideña, con un cambio ideal masa de chocolate, chips o trocitos de chocolate en su interior. -
Pan Dulce Navideño Pan Dulce Navideño
#FiestascookpadEn nuestra clase del viernes Romi nos enseñó hacer pan dulce , el glasé no me salió pero el pan es para morirse , no quedó hermoso pero lo voy a intentar de nuevo
-
Pan dulce navideño facil Pan dulce navideño facil
Salen tres pan dulces de medio kilo. Son riquísimos la verdad que vale la pena hacerlos.
Más recetas
Comentarios (2)