Bizcocho japonés (Kasutera)

Este bizcocho se llama kasutera un nombre para nosotros un poco no dificil pero si dififcil de #s que es un bizcocho genoves pero mas suavee
Bizcocho japonés (Kasutera)
Este bizcocho se llama kasutera un nombre para nosotros un poco no dificil pero si dififcil de #s que es un bizcocho genoves pero mas suavee
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 160º y forrar el molde con papel de horno y untarlo con mantequilla.
- 2
Calienta la leche y apartas y añades la miel.
- 3
Monta las claras a punto de nieve con una pizca de sal y a medio montar añades el azucar, bate las yemas y se las añades a las claras envolviendo. Echa la harina tamizada y envuelve.
- 4
Añade la mezcla de leche y miel y envuelve con cuidado luego cuela la mezcla por un colador fino
- 5
Metelo en el molde y golpea el molde para que se asiente la mezcla y quede sin burbujas.
- 6
Hornealo hasta que llegue a la superficie y se baje y vuelva a subir (unos 30 minutos ). Desmoldalo boca abajo y tapalo con papel film asi por varias horas hasta que se enfrie. Pasado el tiempo ya puedes cortar en rebanadas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bizcocho japonés Kasutera Bizcocho japonés Kasutera
Bizcocho delicioso y esponjoso. Es un poco laborioso y hay que seguir los pasos tal cual. Esta receta la he adaptado a la Thermomix.Os va a encantar, sobre todo por la textura 🤤🥮#ElGordoDeCookpad#dulces#1receta1arbol#mirecetario Ana -
Bizcocho Japonés Bizcocho Japonés
Este bizcocho se hará un hueco entre tus favoritos gracias a su textura esponjosa y ligereza similar a una nube ☁️#1receta1árbol #onerecipeonetree Coleccionista De Sabores -
Bizcocho japonés Bizcocho japonés
En casa nos encantan los bizcochos y hace tiempo que tenía ganas de probar esta delicia. Exquisito. Marisa (Postres y otras recetas) -
-
-
Kasutera o castella bizcocho Japonés Kasutera o castella bizcocho Japonés
Kasutera es un popular bizcocho japonés, considerado una especialidad especialmente de Nagasaki. Su origen se remonta al bizcocho traído por los mercaderes portugueses en el siglo XVI, e incluso su nombre procede del portugués pâo de castela ( pan de Castilla) Hortensia Alvarez Acal -
Bizcocho de chocolate japonés! Bizcocho de chocolate japonés!
Visto y no visto chic@s!! Se come súper rápido ya que es muy esponjoso y jugoso, además de suave. Los manjares de Ingrid -
Bizcocho de chocolate japonés Bizcocho de chocolate japonés
Bizcocho muy fácil de preparar, súper esponjoso, muy ricoEspero que os guste 🤤 noor -
Flan japonés con bizcocho kasutera Flan japonés con bizcocho kasutera
A por el color azul 😊 4-Viaje a Japón!Me encanta este lugar, lo tengo pendiente en mi lista de lugares a los que viajar. Sobre todo lo que más me llama es su gastronomía... Así que aquí os dejo una receta un poco laboriosa pero he de decir QUE ESTA DEMASIADO BUENAAA! 🥮🍥🍮 Hay que realizar 3 recetas: caramelo, flan y bizcocho.. El caramelo se puede comprar ya hecho.#delantaldorado #triviumdecocina #saboresdulces Ana -
Kasutera, también llamado bizcocho Japonés Kasutera, también llamado bizcocho Japonés
El kasutera o castela es un bizcocho japonés muy popular por su textura esponjosa y por sus sabores dulces y suaves: los japoneses disfrutan de este postre durante todo el año, en especial durante los días festivos. Son originales de la región de Nagasaki, donde los comerciantes portugueses lo introdujeron por primera vez con el nombre de "pao de castela " o " pan de Castilla ". No obstante, pueden encontrarse en todas las pastelerías de todo el país. Se venden de todos los tamaños y de distintos sabores. Alexis Urrutia -
Cheesecake Bizcocho Japonés Cheesecake Bizcocho Japonés
Parece complicado pero no lo es y el resultado es un bizcocho con una textura peculiar. Muy rico!! Rebe Avein -
Bizcocho Fit, estilo japonés Bizcocho Fit, estilo japonés
Una receta que se acerca un poco a ese bizcocho japonés esponjoso, pero este es más saludable. Fitcat_danny
Más recetas
Comentarios