Judías verdes con coliflor
La verdura, hay que comerla, aunque nos gustan más otras cosas.
Si durante la semana llevamos una dieta equilibrada, el fín de semana podemos comer otras cosas más apetecibles.
Judías verdes con coliflor
La verdura, hay que comerla, aunque nos gustan más otras cosas.
Si durante la semana llevamos una dieta equilibrada, el fín de semana podemos comer otras cosas más apetecibles.
Paso a paso
- 1
Poner en una olla a hervir agua, cuando empiece a hervir poner las judías y a los diez minutos echar la coliflor, partida en trozos, poner sal al gusto. Cuando esté cocida colar.
- 2
Mientras en una sartén poner aceite a calentar y freir los ajos a fuego lento que no se quemen, cuando estén dorados retirar la sartén del fuego y añadirle un poco de vinagre al aceite y emulsionar, retirar los ajos y la mezcla que hemos hecho ponersela a las judias.
- 3
Quedan más gustosas, si és necesario les poneis más aceite en crudo. Listo para comer, servir caliente.
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