Torta de coliflor con queso
Estas tortas donde se reemplaza la harina por miga de pan quedan con un sabor muy especial, apenas para incluir en modo #sinharina
Torta de coliflor con queso
Estas tortas donde se reemplaza la harina por miga de pan quedan con un sabor muy especial, apenas para incluir en modo #sinharina
Paso a paso
- 1
Cocinar el coliflor al vapor con una cucharada de Vinagre y una pizca de sal, cuando esté blando picar finamente.
- 2
Pelar las papas y picar en rodajas finas, pasar por aceite caliente hasta que estén blandas, sacar, escurrir, dejar enfriar.
- 3
Hacer un guiso con el tomate la cebolla el ajo el pimentón, poner sal y pimienta al gusto e incorporar el coliflor y dejar enfriar.
- 4
Rallar el queso mozzarella por el rallo grueso.
- 5
Precalentar el horno a 270º y alistar la refractaria con mantequilla y una pasada de la miga de Pan.
- 6
En un recipiente mezclar el guiso con los huevos, algo más de la mitad de queso mozzarella, la miga de pan, ir mojando con la leche hasta incorporar bien todos los ingredientes y obtener la consistencia deseada.
- 7
Se coloca la papa como base y encima se pone la mezcla anterior, poner el resto del queso y el parmesano por encima y al horno a 270 durante 15 minutos, hacer la prueba del cuchillo.
Búsqueda Popular en
Recetas similares
-
Torta de coliflor, calabacín y papa con pollo Torta de coliflor, calabacín y papa con pollo
Una torta deliciosa que hacemos con mi mamita Esther para compartir al almuerzo #cocinamundial2018 - Colombia
-
Croquetas de coliflor Croquetas de coliflor
La historia de esta receta es un poco divertida, porque envie a comprar un brócoli y como siempre los confundo termine enviando por un coliflor, cuando llego el mercado me di cuenta de mi error y dije "creo que se perdera", no hay mucho que preparar y su sabor no me agrada mucho.Así que después de mucho pensarlo dije quiero una receta fácil y deliciosa, pero no la quiero frita por eso de la dieta.Así que no lo pense y mire que tenia en la nevera y así quedo. Espero la disfruten.
-
Croquetas de Brócoli y coliflor Croquetas de Brócoli y coliflor
Una forma diferente de presentar estos vegetales.
-
Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa
Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit
-
Tortas de mazorca con verduras Tortas de mazorca con verduras
Me encantó estas tortas tiene variedad de verduras
-
Torta de carne y vegetales Torta de carne y vegetales
Una opción súper sana y rica, para almorzar ligero.
-
Tortilla de coliflor con queso Tortilla de coliflor con queso
Toca aprovechar las sobras, (esto lo hacía mi madre), además del confinamiento algunos que vivimos en pueblos pequeños no tenemos ni una tienda donde poder comprar, el pan se compraba en los bares pero ahora con ellos cerrados no se dónde se compra, yo lo hago en casa, pero como hay que desplazarse a pueblos más grandes a comprar tenemos que aprovechar todo, si antes no tirábamos cosa ahora mucho menos, soy afortunada tengo huerta también.#cocinafamiliar #delantaldorado
-
-
Crema de coliflor con queso Crema de coliflor con queso
Una crema deliciosa
-
Coliflor con queso al horno Coliflor con queso al horno
Me encanta esta manera de hacer la coliflor al horno, no huele y fácil de hacer
-
tortilla de coliflor y queso tortilla de coliflor y queso
si quiero que mi hijo Jesus coma algo de verdura,tiene que ser asi me tengo que comer el coco y mira me va muy bien al final se la como que de eso se trata
-
Más recetas
Comentarios