Quiche de bacon y jamón serrano
Paso a paso
- 1
Vamos a cortar en cuadraditos el bacon y el jamón y lo vamos a dorar con la mantequilla. Reservamos
- 2
Batimos los huevos y añadimos la leche y la nata, el bacon, el jamón la pizca de sal, la pimienta y la nuez moscada removemos. Precalentamos el horno a 200°
- 3
En un molde ponemos el papel sulfurado(papel de horno) estiramos la masa quebrada en el y vertemos la mezcla anterior. Ponemos por encima queso rallado
- 4
Metemos al horno 20 minutos. Pinchamos para saber si nos hace falta más tiempo y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maitanuski1003 le encantará ver cómo quedó.
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