Requesón con miel y nueces picadas

Este postre és muy típico en la cocina catalana, se encuentra en la mayoria de los restaurantes. La receta és de un recetario y era con almendras picadas ; pero yo he cambiado las almendras por nueces.
Requesón con miel y nueces picadas
Este postre és muy típico en la cocina catalana, se encuentra en la mayoria de los restaurantes. La receta és de un recetario y era con almendras picadas ; pero yo he cambiado las almendras por nueces.
Paso a paso
- 1
Partir las nueces y picarlas bién en la picadora ó manualmente con el cuchillo.
- 2
Preparar en un plato el requesón, partirlo por la mitad en redondo. Distribuirlo en dos platos
- 3
Poner miel generosamente por encima y añadir las nueces picadas por la superficie del requesón. Adornar el plato con unos trozos de nuez.
- 4
Servir la miel a la mesa para que cada comensal pueda añadirse la miel que guste.
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