Conserva rápida de cebollita casera_ vegan

Ángel David Yepes G
Ángel David Yepes G @cook_19704509
Colombia 🇨🇴
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Ingredientes

1 racion
  1. 1cebolla grande (mejor si es roja, pero blanca sirve)
  2. 3Jugo limones pequeños o uno grande
  3. 1 cucharaditavinagre branco
  4. al gustoSal
  5. al gustoPimienta
  6. Cayena opcional

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla

  2. 2

    Añadir sal y pimienta al gusto, revolver bien

  3. 3

    Aplicar el jugo de limón y el vinagre

  4. 4

    Prensar con los dedos (apretar fuerte)

  5. 5

    Tapar, llevar al refrigerador por al menos 24 horas y disfrutar esta delicia sola o acompañada con tomatito fresco, sobre un pan con aguacate, en sándwich, en ensaladas o cómo prefieras

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ángel David Yepes G
Ángel David Yepes G @cook_19704509
Colombia 🇨🇴
Vegano, cocinero amateur desde los 12 años.Amo leer recetas, tecnicas de cocina y aprender de nutrición ;)Mis recetas van encaminadas a cumplir los requerimientos nutricionales diarios para una dieta vegana de 1550 calorias
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