Conejo asado al cava
Esta receta és de conejo, macerado y asado con cava, con guarnición de patatitas asadas al cava.
Es una receta ideal para llevar al trabajo en una fiambrera o tupper.
Conejo asado al cava
Esta receta és de conejo, macerado y asado con cava, con guarnición de patatitas asadas al cava.
Es una receta ideal para llevar al trabajo en una fiambrera o tupper.
Paso a paso
- 1
Cortar el conejo a cuartos, ponerlo en una bandeja con el cava y reservar en la nevera durante una hora. Precalentar el horno a 200º , sacar el conejo de la nevera, salpimentar, poner hierbas aromáticas y un chorro de aceite por encima.
- 2
Pelar las patatas y con la cucharilla sacabolas, ir haciendo bolitas, salpimentarlas, ponerles aceite y añadirlas a la bandeja del horno.
- 3
Cuando el conejo esté dorado de un lado darle la vuelta al otro y cuando ya casi está hecho, añadir un cucharada de pan rallado y deshacerla, en la salsa de cava.
- 4
Emplatar un cuarto de conejo, patatitas y salsa por encima .
Recetas similares
-
Conejo asado con setas al cava Conejo asado con setas al cava
La carne de conejo en casa la comemos todas las semanas, algunas recetas las repito y otras las hago nueva. Esta pensaba que la tenia puesta y no la tenia.Está muy indicada, para dieta.
-
Conejo guisado al cava Conejo guisado al cava
Aunque no le guste a todo el mundo, la carne de conejo es muy sana y queda muy rica hecha de muchas maneras.Esta vez la he hecho al cava y ha quedado una salsa para chuparse los dedos.
-
Conejo al cava Conejo al cava
Hoy, os vamos a mostrar cómo preparamos un delicioso Conejo al cava. Con muy pocos ingredientes, obtendremos una receta muy sabrosa, fácil de cocinar y perfecta para dejar preparado de un día para otro.
-
Conejo con ajos al cava🍾 Conejo con ajos al cava🍾
#delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa #lospancorbo. Hoy conejo al cava con patatas fritas, delicioso.
-
Conejo asado al jerez Conejo asado al jerez
Delicioso y aromático conejo asado con cinco pimientas. -
Conejo al ajillo y cava Conejo al ajillo y cava
Con muy pocos ingredientes tenemos un plato espectacular. Para chuparse los dedos, pero literal. Una receta que se hacía en casa cuando yo era crío #ElSaborDeLosRecuerdos El corte de la carne, en trozos pequeños, está pensado precisamente para eso. Les dejo el enlace al vídeo por si les apetece verlo: https://youtu.be/Ekoz46SAEDw
-
Conejo asado con queso Conejo asado con queso
Hoy al preparar el conejo para asarlo, me he acordado de que a mi hija, le gusta ponerle un trozo de queso encima del conejo caliente, le da un sabor mucho más bueno y queda más meloso.He rellenado las piernas con queso y queda muy bueno, además el queso se funde y si se acompaña de patatas tienen un delicioso sabor a queso. -
-
Conejo asado a las hierbas Conejo asado a las hierbas
Este conejo lo he hecho asado a las hierbas, con guarnición de patatas y setas. -
Conejo asado con verduras y salsa Conejo asado con verduras y salsa
En casa comemos frecuentemente carne de conejo y casi siempre lo hago asado. Como a mi marido le gustan mucho las salsas he hecho esta salsa un poco picante y que le ha dado muy buén sabor al conejo. -
Conejo asado al horno con albaricoques Conejo asado al horno con albaricoques
Medio conejo bien condimentado y asado al horno con albaricoques azucarados. Lo cociné de una manera especial, en una asadera y cubierto con papel de plata para que no quede seco. Una segunda cocción más corta sin el papel para que se dore suavemente, pero entre cocción y cocción un poquito de mantequilla por encima del conejo y azúcar sobre los albaricoques.
-
Conejo asado enriquecido Conejo asado enriquecido
Conejo asado en el horno y enriquecido con caldo de pollo y verduras queda muy sabroso.
Más recetas
Comentarios