Crema pastelera para rellenos

carme castillo @carmecastillo
Crema pastelera, con maizena, harina, huevos, leche, piel de limón y azúcar
Crema pastelera para rellenos
Crema pastelera, con maizena, harina, huevos, leche, piel de limón y azúcar
Paso a paso
- 1
Poner en un cazo, 1/2 litro de leche, tres cucharadas de azúcar y la piel de limón, limpia y a ser posible quitarle la piel blanca.
- 2
En otro recipiente, un bol por ejemplo, poner el resto del azúcar, las yemas de huevo, la harina, maizena y las tres cucharadas de leche fría, removerlo todo a medida que se va poniendo.
- 3
Cuando esté todo bien mezclado, retirar la leche que tenemos en el fuego y agregar poco a poco la mezcla que hemos hecho .
- 4
Volver a poner el cazo en el fuego y a fuego lento, remover hasta que se espese la crema. No dejar de remover para que no se enganche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/112227
Recetas similares
-
Crema pastelera al limón 💕 Crema pastelera al limón 💕
Para rellenar tornillos, estos cucuruchos que en mi tierra llevan ese nombre seguramente por su forma enrollada semejante a las estrías de un tornillo de ferretería. Dicho esto les cuento que a la crema pastelera básica de vainilla le puse un toque de limón y quedó deliciosa y por ésta razón se las traje para compartirla, segura de que les va a encantar a intentarlo y probarla, ahí se las dejo! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Cuadritos de pan rellenos de crema pastelera de ayer!💕 Cuadritos de pan rellenos de crema pastelera de ayer!💕
Saben que ayer hicimos crema pastelera al limón para rellenar los tornillos y quedó, que la tuve que guardar en la nevera. Esta mañana, para aprovechar ésta crema rellené unos cuadritos de pan de sandwiches y los hice rebozados con huevo y panko con éxito rotundo para el desayuno en casa, que quise compartirlo con la comunidad Cookpad. Intentarlo en casa, les va a encantar! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Crema pastelera para rellenos Crema pastelera para rellenos
Aquí tenéis la receta de crema pastelera que suelo hacer para rellenos, como hojaldre, milhojas o las cocas que estoy publicando estos días. Pongo cantidades para un litro de leche, pero podéis hacer la mitad según vuestra necesidad. Es una crema con un sabor muy rico. La cantidad de azúcar la podéis ajustar a vuestro gusto.Otra cosa.. la receta se hace solo con yemas, pero no tiréis las claras. Las podéis gastar con otras recetas. Hay bizcochos que se elaboran solo con claras de huevos y son una delicia. O también las podéis cogelar y consumir más adelante.#mirecetario Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
Crema pastelera para rellenar Crema pastelera para rellenar
La crema pastelera, además de ser muy rica, es práctica porque se la puede utilizar para relleno, decoración e incluso como acompañamiento de postres. Gabriela Diez -
Crema pastelera Crema pastelera
Subo la receta de la crema pastelera por si queremos hacerla aparte para rellenar pasteles u comerla tal cual en terrinas de barro con azúcar quemado por encima. TITOJOAN -
Crema pastelera Crema pastelera
Está deliciosa sola, de relleno de buñuelos, pastelitos de Belén, tartas de manzana y hojaldre, con una capa de azúcar quemada encima tipo crema catalana, tartas de frutas...Se puede hacer con leche de avena en caso de problemas con la lactosa teniendo en cuenta que saldrá más dulce a no ser que reduzcamos un poco la cantidad de azúcar. Cris Cris -
Crema pastelera Crema pastelera
Con esta receta podréis hacer y rellenas infinidad de postres.Es una receta muy fácil de hacer y muy rica, ya que no esta excesivamente dulce y no empacha nada, también la podréis utilizar para hacer creaciones con la manga pastelera, ya que tiene mucha consistencia.Mas recetas en mi blog: recetasparatodos0.blogspot.com Max Manuel -
-
Crema pastelera Crema pastelera
Receta en video para hacer la Crema pastelera:https://www.youtube.com/watch?v=Kj6E4QyknZAAquí les dejo la receta de la crema pastelera fácil y rápida !Visualicen el video en caso de dudas. Carlos Donoso. -
Crema pastelera Crema pastelera
https://www.youtube.com/watch?v=aqBmqqvINfMUna crema clásica, no es dificil de hacer y te abre nuevos mundos en la cocina. CocinaConRosana -
Crema pastelera Crema pastelera
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=vvt9fZvSfRsCrema pastelera, ideal para rellenar todo tipo de pasteles y tartas, que como todo lo cocinado en casa tiene un sabor especial, pues es para nuestros seres queridos y le añadimos el ingrediente del cariño.Vídeo: Crema pastelera lolidominguezjimenez -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/112227
Comentarios