Tortitas de plátano con queso mascarpone

tamariches @cook_12365011
Paso a paso
- 1
Preparamos la masa de las tortitas batiendo todos los ingredientes juntos.
- 2
Calentamos una sartén pequeña con un poco de aceite de oliva y añadimos masa para hacer las tortitas (dependiendo del grosor que queramos añadiremos más o menos masa. 2 cucharadas soperas podría ser una buena medida). Con estas medidas salen aproximadamente unas 18 tortitas.
- 3
Para la crema de acompañamiento, batimos el queso mascarpone con el azúcar y la leche... ¡Y listas para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A tamariches le encantará ver cómo quedó.
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