Secreto de cerdo ibérico al horno con refrito de ajos
Javier Rubin Lopez "el salsero" @elsalsero
Secreto de cerdo ibérico al horno con refrito de ajos
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno
- 2
Cortar unas tiras de secreto ibérico
- 3
Salpimentarlas y colocarlas en la bandeja de horno una vez precalentado (bandeja incluida)
- 4
Lo tenemos unos 8 minutos y luego 5 de grill para que se doren.
- 5
En una sartén aparte sofreímos un par de dientes de ajo y se lo ponemos por encima
- 6
Emplatamos y A COMER
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Rubin Lopez "el salsero" le encantará ver cómo quedó.
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