Escalivada con caballa y aceitunas
Paso a paso
- 1
Romper las berenjenas asadasen tiras y colocar en medio de un plato. Romper los pimientos rojos asados en tiras y acomodar por los lados fe la berenjena. Pelar la cebolla y cortar en juliana. Esparcirla por encima de la berenjena y el pimiento. También Espolvorea una pizca de sal gruesa de roca.
- 2
Abrir la lata de pescado y escurrir el aceite en una taza.
- 3
Sacar con cuidado los filetes de caballa y colocar encima de los demás ingredientes. Esparcir las olivas verdes y rociar con el aceite del conserva. Espolvorear una pizca más sal gruesa de roca y buen provecho! 😋 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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Vídeo receta: https://https://www.youtube.com/watch?v=wju8vriEVRg
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