Chuletas de cordero al horno con romero
carme castillo @carmecastillo
He cocinado estas chuletas de cordero al horno adobadas con romero y de guarnición he hecho unas setas variadas.
Chuletas de cordero al horno con romero
He cocinado estas chuletas de cordero al horno adobadas con romero y de guarnición he hecho unas setas variadas.
Paso a paso
- 1
En una bandeja de horno poner las chuletas de cordero, sazonar, poner romero por las dos caras y un chorrito de aceite.
- 2
Reservar en las nevera una ó dos horas.
- 3
Precalentar el horno a 240º y cuando esté caliente meter la bandeja con la carne asar 10 minutos, sacar la bandeja, dar la vuelta a la carne y asar hasta que esté dorada y al gusto.
- 4
Mientras en una sartén con un poco de aceite, saltear las setas (las he puesto envasadas) cuando estén casi hechas, picar el diente de ajo y el perejil, saltear cinco minutos más.
- 5
Emplatar las chuletas y poner las setas de guarnición.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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