Rollo de carne
Nines Romo Fernandez @ninesromo
Paso a paso
- 1
Adobar la carne 24 h antes con perejil, vino blanco, pimienta blanca, 1 huevo, el vaso de caldo y pan rallado(proporciones variables según gustos)
- 2
En un buen trozo papel de plata engrasado ponemos una buena porción de la carne y en el centro ponemos el queso. Enrollamos la carne junto al queso. Ayudando con el papel. Y cubrimos de bacon todo el rollo.
- 3
Envolvemos en el papel engrasado el rollo ya envuelto en bacon y al horno durante 1h al menos a 200 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nines Romo Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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