Peperonata o ensalada de pimientos
Amparo&Ari @AmpAri
Esta ensalada de origen italiano se suele acompañar con fiambres.
#mirecetario #1receta1arbol
Peperonata o ensalada de pimientos
Esta ensalada de origen italiano se suele acompañar con fiambres.
#mirecetario #1receta1arbol
Paso a paso
- 1
Lavar los pimientos y eliminar las semillas, cortarlos en cuadrados grandes.
- 2
Pelar las cebollas y los ajos y picarlos.
- 3
Añadir durante el cocinado, sal, pimienta, romero y comino.
- 4
En una sartén con un poco de aceite de oliva saltear los pimientos, las cebollas y los ajos a fuego medio entre 10/15 minutos.
- 5
Se pueden servir solos con pan tostado, con fiambre de pollo e infinidad de combinaciones posibles a gusto de cada uno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amparo&Ari le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar nuevas recetas y compartirlas en la mesa. Mi hija Ariadna me echa una mano, se encarga de las fotos y de la degustación. Juntas hacemos muy buen equipo.
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