Ensalada de Pimientos
Maria Jose @Mary_1974
Paso a paso
- 1
Asamos los pimientos y la cabeza de ajos con un chorrito de Aove. Horno 180° Tiempo 45 minutos. Le damos la vuelta a Media cocción.
- 2
Sacamos del horno dejamos templar y pelamos los pimientos Partimos en tiras
- 3
Lo mismo con el amarillo y vamos colocando. Añadimos el atún escurrido. Machacamos los ajos con un tenedor (que habremos retirado la piel) el jugo de los pimientos el limón y la sal.lo ponemos en un bote de Cristal emulsionamos bien.
- 4
Incorporamos a los pimientos, junto al resto de los ingredientes. Huevos, Aceitunas y el perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose le encantará ver cómo quedó.
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