Quería hacer una salsa diferente a las convencionales. Di mil vueltas y no terminaba de convencerme ninguna.Me encanta la salsa de los chiles en nogada y pensé que al rape le iría muy bien, así que me decidí por ella modificando algunos ingredientes y quedó riquísima...aunque la granada hubiera quedado genial al aportarla color y frescor....para la próxima vez.

El Rape Alangostado recibe este nombre ya que al cortarlo y presentarlo parece una cola de Langosta con su color rojizo. Lo podemos comer acompañado de nuestra deliciosa Salsa de Almendras y Tomate asado (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/44433-salsa-de-almendras-y-tomate). Si te gusta esta receta no dudes en clicar el “me gusta” y compartirla.Vídeo: Rape alangostado con salsa de almendras

Cocinado en 10 minutos en el microondas en el estuche Lékue. Me ha gustado mucho y el rape ha quedado muy rico y suave. Lo he acompañado de aguacate.

Uno de los pescados que más me gustaban cuando era pequeño. Por su carne y porque, sobre todo, sus espinas no son como las de los demás. En este caso lo he hecho con una rica salsa que le va fenomenal, langostinos y arándanos deshidratados, que le aporta un toque exótico y de frescor. Arroz para acompañar. Aquí les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/E3yCnOdXpqo

Una receta deliciosa, barata si la hacéis con colas de rape congeladas, y se puede tener preparada el día antes, solo hay que calentar y servir.

Delicioso plato de rape, con unos mariscos y salsa de bogavante. Ideal para ocasiones especial o simplemente para darse un gusto. Yo lo suelo preparar para las grandes comidas familiares.Le gusta a todo el mundo y es para mojar y mojar. No tengo foto del emplatado pero en cuanto repita os la cuelgo.

🐟🧅🧄🍅🍷Nos encantan estos platos de pescado, este ha quedado para chuparse los dedos😋😋 es de esas recetas que salen sin esperar un resultado tan excelente✨✨.#menúsemanal

Fácil

Rape en rodajas frito con cebolla, ajo, vino blanco y azafrán, un plato rico, sencillo y buenooo

Un frito o rebozado de vez en cuando no viene mal.La salsa es parecida a una mahonesa pero muy clarita.#mineveraporcolores

Cuando compras un Rape debes aprovecharlo al máximo, es de esos pescados que uno no compra cada día y aprovecho hasta las espinas, del pescado salieron dos lomos preciosos, aproveche uno de ellos y que corte en trozos más pequeños y salió un plato diez, no nos quedamos con hambre, francamente, he de decir que mojamos pan en la salsa, estaba deliciosa.Debéis tener en cuenta que es una salsa que no lleva nata ni leche es natural completamente por lo que apenas tiene calorías y grasas.Es una salsa que se enfría con rapidez por lo que los comensales deben esperar el pescado y lógicamente mientras vamos haciendo la salsa conviene mantener caliente el resto de ingredientes.Confío que la hagáis alguna vez y ya me diréis que os ha parecido.