Vol-au-vent rellenos de queso de cabra y mermelada
carme castillo @carmecastillo
Canapés muy ricos para los amantes del agridulce. El queso de cabra es al pimentón dulce, mezclado con mermelada de frambuesa y gratinados.
Vol-au-vent rellenos de queso de cabra y mermelada
Canapés muy ricos para los amantes del agridulce. El queso de cabra es al pimentón dulce, mezclado con mermelada de frambuesa y gratinados.
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bol el queso de cabra con tres o cuatro cucharaditas de mermelada, para suavizarlo.
- 2
Rellenar los Vol-au-Vent con la mezcla que hemos preparado. Gratinar unos cinco minutos y después de sacar del horno, poner un poco de mermelada de frambuesa decorando cada canapé.
- 3
Se sirven tibios, aunque frios están muy buenos también.
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