Arroz con Alforfón
#morenomolano
#delantaldorado
#cookpadmycook. Por casualidad mi hijo me trajo alforfon de su último viaje a China y lo eh preparado de mil maneras y hoy se me ocurrió hacer un arroz con este delicioso cereal, también lo llaman trigo serrano. Esperó que les guste tanto como a mi.👌
Arroz con Alforfón
#morenomolano
#delantaldorado
#cookpadmycook. Por casualidad mi hijo me trajo alforfon de su último viaje a China y lo eh preparado de mil maneras y hoy se me ocurrió hacer un arroz con este delicioso cereal, también lo llaman trigo serrano. Esperó que les guste tanto como a mi.👌
Paso a paso
- 1
Coloca en una olla el aceite, la cebolla cortada, el ajo y pimienta, sal y pimienta y sofreír añadir el arroz lavado y el jamón cortado; dejar un poco que se conserve y remover para que no se peque y se combinen bien los ingredientes.
- 2
Aparte colocar una taza de agua y llevar al fuego dejar hervir; añadir un poco de sal y el Alcorcón, dejar cocinar 15 minutos aparte y añadir a la olla con el arroz y la taza de agua que hemos reservado caliente, revisar el sabor y bajar el fuego al mínimo y tapar para que cocine, como cualquier otro arroz.
- 3
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