Crema de turrón de jijona para rellenos
He hecho esta crema con turrón de jijona, para hacer un relleno. Queda estupenda es fácil de hacer y se puede hacer con el turrón que nos sobra de Navidades. También se puede congelar y utilizar cuando se necesite.
Con estas cantidades hay suficiente para rellenar una tarta.
Crema de turrón de jijona para rellenos
He hecho esta crema con turrón de jijona, para hacer un relleno. Queda estupenda es fácil de hacer y se puede hacer con el turrón que nos sobra de Navidades. También se puede congelar y utilizar cuando se necesite.
Con estas cantidades hay suficiente para rellenar una tarta.
Paso a paso
- 1
Trocear en un bol el turrón, agregar el azúcar glas, mezclar y reservar. Poner la nata en un cazo y cuando empiece a hervir, retirar del fuego y verter poco a poco sobre el turrón.
- 2
Remover con varillas manuales, hasta que el turrón esté líquido (quedaran algunos trocitos de almendra sin deshacerse).
- 3
Dejar enfriar, tapar con film de cocina y introducir en la nevera durante 5 o seis horas. Pasado ese tiempo traspasar a un vaso de batidora y montar con las varillas eléctricas. Lista para utilizar.
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