Pollo a la mostaza con papas con chalote y champiñones
Falta la ensalada súper simple me faltó presentarlo como en mis otros platillos pero está muy rico espero y me apoyen
Pollo a la mostaza con papas con chalote y champiñones
Falta la ensalada súper simple me faltó presentarlo como en mis otros platillos pero está muy rico espero y me apoyen
Paso a paso
- 1
Para el pollo usé una mostaza dulce no la van a encontrar en México en específico esta es alemana pero buscar una dulce probablemente sea lo mejor
- 2
Agarrar la mostaza y masajear el pollo con ella hasta barnizarlo y ponerle sal y pimienta al gusto no mucha porque tiene que quedar dulce y ponerlo como lo harías en la sartén
- 3
Para las papas lo primero es cortarlas en cuadros como de 1 cm3 y dorarlas. Al último agregamos los champiñones al gusto y el chalote cuando se ablanden ponemos el queso, unos 100gr, hay que mover muy rápido para no quemarlo
- 4
Poner la espinaca con el panela y con una cuchara le pones de aceite de cacahuate y 1/2 de vinagre de vino
- 5
Presentarlo
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