Tarta fina de manzana
En casa siempre tengo masa de hojaldre y manzanas para hacer esta tarta. Es una receta sencilla, fácil, rápida y siempre me saca de apuros si viene una visita
Tarta fina de manzana
En casa siempre tengo masa de hojaldre y manzanas para hacer esta tarta. Es una receta sencilla, fácil, rápida y siempre me saca de apuros si viene una visita
Paso a paso
- 1
Extender la masa de hojaldre y pincharla bien
- 2
Pintar con mantequilla derretida y espolvorear azúcar
- 3
Cortar las manzanas en láminas y colocar sobre la masa
- 4
Pintar con mantequilla derretida y espolvorear azúcar de nuevo
- 5
Meter al horno precalentado a 220°, durante unos 15-20 min. Ir comprobando que no se hincha la masa, si ocurre pincharla durante la cocción (a mí me ha pasado y se me han caído unas láminas de manzana). Ver que se tuesta un poco
- 6
Adornar con mermelada de albaricoque, frutos rojos y hojas de menta
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