Grebía (típica de Argelia)

Paso a paso
- 1
Matizamos la harina, el azúcar y la levadura y les añadimos las almendras y el extracto de vainilla y mezclamos todo.
- 2
Le vamos añadiendo el aceite y la mantequilla (un poco de cada hasta conseguir la masa pero procurar que la mantequilla sea más que el aceite o lo podéis hacer solo con mantequilla derretida eso ya al gusto de cada uno).para saber que la masa está bien haced una bolita y si queda fire entonces ya esta bien la masa.
- 3
Formamos los dulces en forma de volcánicos por así decirlo, como en la foto (paciencia porfavor que no se me da muy bien explicar jajaj) y luego les esparcimos la canela por encima (podéis añadir un poco de canela a la masa también si queréis)...la bandeja del horno no se engrasa ya que la masa es por si muy grasa.
- 4
Ponemos la bandeja en el horno precalentado a 180°C durante más o menos 15 a 20 min.
- 5
Se sacan del horno y se no se tocan hasta que enfríen e ya está.
- 6
Espero que los probéis hacer porque son fáciles de hacer y muy ricas 😋.
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