Sudado de albóndigas
En todas las casas colombianas es obligatorio hacer una vez a la semana un sudado. Es un plato sencillo, nutritivo y económico. #desafioAlmuerzoDiario
Sudado de albóndigas
En todas las casas colombianas es obligatorio hacer una vez a la semana un sudado. Es un plato sencillo, nutritivo y económico. #desafioAlmuerzoDiario
Paso a paso
- 1
Para las albóndigas: En un tazón grande, combine mezclar la carne, la mitad de los aliños, la sal y a harinapan, mezclar bien. Armar las albóndigas en bola.
- 2
En una olla poner al agua, las albóndigas, el resto de los aliños, las sal, la cúrcuma, y cocinar por 15 min.
- 3
Agregar las papas y la yuca y cocinar por 35 min hasta que estén blandas, por último, ponemos el cilantro y a servir con arroz blanco!!
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