Semifrío diet
Hace dos semanas hice este pastel semifrio, usando por primera vez el producto Agar-agar, el resultado fue bueno. Se puede hacer igual con gelatina neutra.
Para la base. use fartons, que se pueden sustituir por bizcochos de soletilla o galletas. Quedo muy bueno, sano y ligero
Semifrío diet
Hace dos semanas hice este pastel semifrio, usando por primera vez el producto Agar-agar, el resultado fue bueno. Se puede hacer igual con gelatina neutra.
Para la base. use fartons, que se pueden sustituir por bizcochos de soletilla o galletas. Quedo muy bueno, sano y ligero
Paso a paso
- 1
Diluir el sobre de Agar-agar con un poco de leche fría. Calentar el resto de leche, mezclar el Agar-agar y llevar a ebullición removiendo continuamente, cocer durante dos minutos.
- 2
Poner el queso batido en un bol y los mousses de chocolate en otro, repartir la leche con agar-agar, en los dos boles, removiendo bien para que se integre. (primero uno y después el otro). Agregar el edulcorante, en la cantidad necesaria.
- 3
En un tupper rectangular, poner film transparente de cocina, cantidad suficiente para que sobre por los lados. Poner los fartons en el fondo del tupper, encima del film de cocina.
- 4
A continuación, echar la preparación de chocolate encima de los fartons, nivelando con una espátula. seguidamente hacer lo mismo con la preparación de queso y nivelar para que quede bien repartida.
- 5
Introducir el tupper en la nevera unas horas hasta que haya cuajado. Para desmoldar, levantar el film de cocina con el pastel, poner encima de una fuente y ir estirando del film de cocina por un lado hasta sacarlo.
- 6
Con un colador de rejilla espolvorear con el cacao puro y decorar al gusto.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Semifrío lácteo light Semifrío lácteo light
Estos pastelitos que se pueden hacer de muchos sabores, en los hoteles los cortan así en porciones para que se prueben varios.Estos lo he hecho con yogur natural desnatado, queso batido 0% y leche semidesnatada.En los hoteles los hacen con nata, si se desean hacer con nata cambiar la leche por un brick de 200 gramos de nata para montar y los yogures y queso que no sean desnatados.El único ingrediente que le he puesto que no es light, es un poco de cacao en polvo por encima, que se puede cambiar por canela o gelatina del sabor que más os guste.
-
Semifrío de coco, mango y frambuesa Semifrío de coco, mango y frambuesa
¡¡Buenas familia!! 💛Está semana os traigo una nueva receta con coco totalmente diferente a la anterior, pero muy interesante ¡¡y es que no lleva NADA de azúcar refinado!!...si si como os digo, nada de azúcar 🔝Nada de azúcar ¡pero mucha paciencia! Porque tenía ya muchas ganas de enseñaroslo y se me ha hecho muy larga la espera jaja pero ya os la tengo aquí 😍 y es que no me digáis que no es perfecta esta combinación de sabores: coco, mango y frambuesas, con una base crujientita de galletas 🤤 fresquita, deliciosa ¡que se deshace en la boca! 😍 #mirecetario
-
Semifrio de petit suisse y nubes Semifrio de petit suisse y nubes
Esta tarta semifría se la hice para el 2º cumpleaños de mi nieta Lola andaba muy pillada de tiempo y no podía hacerle la que yo quisiera (Peppa Pig)de fondant y a falta de tiempo esta quedó preciosa y a Lola le gusto mucho.Es curioso pues yo pretendía hacer una tarde de petit suisse y como no me llegaban le puse unas nubes y la verdad es que yo creo que mejoró en sabor y aroma.
-
Mi postre diet Mi postre diet
Cuando se está a dieta de adelgazamiento tenemos que evitar las tartas y pasteles con muchas calorías pero, personalmente, me niego a no disfrutar de un rico postre por lo que para el cumpleaños de mi hijo me preparé “mi postre diet” especial. No he probado la “Tarta sin nada de chocolate" que hice pero noté que les ha gustado a todos pues no ha durado ni 24 horas… ¡así da gusto cocinar! y yo disfruté de mi rico postrecito.
-
Melocotones en almíbar diet Melocotones en almíbar diet
Lo mejor es disfrutar de las frutas frescas y naturales pero si a veces salen un poquito desabridas y secas puedes aprovecharlas preparando esta fácil y rica receta. Hervidas en abundante agua con azúcar, o con edulcorante, si estás a con dieta de adelgazamiento o alguna otra especial. -
Helado Fit Helado Fit
Las medidas según vuestros gustos y cantidades pero de verdad que esta realmente bueno!!! Una manera de comer helado más sano 🍨
-
Desayuno saludable para dieta Desayuno saludable para dieta
Hace bastante años, hice una dieta de adelgazamiento, supervisada por una nutricionista del Hospital de San Pablo, en aquella ocasión perdí 12 kilos en cinco meses, aunque solo tenia que perder seis. Después recuperé dos kilos y conseguí mantenerme durante varios años.Con los años, volví a subir de peso y durante dos años me he estado planteando, perder peso. Al final me decidí hace unos meses, con un resultado satisfactorio. Este es uno de mis desayunos para dieta, otras veces en vez de jamón serrano, como embutido de pavo o queso fresco o dos quesitos descremados o un huevo cocido . Espero que os gusteRecomiendo hacer ejercicio todos los días eso es muy importante para quemar calorias. -
Dulce de leche dietético (Dukan) Dulce de leche dietético (Dukan)
Un dulce de leche de la dieta Dukan, receta facilísima de preparar pero, aún así, hay que hacerla con cuidado (no excederte con el bicarbonato y revolver constantemente para evitar que se pegue y se queme). La preparé dos veces. Al no salir bien la primera vez tuve que intentar una segunda, y la verdad es que ha quedado rica. De color dorado suave, casi transparente, por el bicarbonato que se le añade. Su sabor muy dulce, similar al del dulce de leche. Por supuesto no es igual, igual al dulce de leche pero, si estás a dieta y te vienen esos deseos por comer este rico dulce, te recomiendo que lo prepares porque es verdaderamente bueno con unas tostadas. Incluso podés emplearlo (como al clásico dulce de leche) para relleno de bizcochos o para acompañar budines y flanes diet. -
Pastel fresco dietético de queso y melocotón Pastel fresco dietético de queso y melocotón
Este postre es ideal para cuando estamos siguiendo una dieta. El queso es desnatado 0% M.G.. El melocotón en almibar es light sin azucar ni fructuosa. Lleva edulcorante líquido y lo único que no lleva light, pero es opcional, es la salsa de fresas y las cerezas en almibar.El melocotón en almibar light, lo venden en Mercadona en latas de 400 gramos, una vez escurrido queda en 240 gramos. -
Bizcocho relleno dos sabores diet Bizcocho relleno dos sabores diet
Para esta receta se preparan dos bizcochos de sabores diferentes, uno de limón y otro de cacao. Se unen ambos bizcochos con una crema de queso merengada. -
Bandeja completa para dieta Bandeja completa para dieta
En casa somos “forofos” del basket, y si bien España y Argentina fueron eliminadas, no obstante, seguimos viendo los partidos. La última noche preparé lo que yo llamo “una cena de bandeja”, porque se ponen todos los platos y bebidas para no tener que levantarse del sillón, y por si fuera poco, además de rápido de preparar también es muy sano.
-
Roscón de Reyes dietético Roscón de Reyes dietético
Roscón de Reyes elaborado con maicena y leche en polvo desnatada. Suave, ligero y esponjoso.
Más recetas
Comentarios