Pollo al ajillo
Paso a paso
- 1
En una fuente ponemos el pollo, salpimentamos y ponemos los ajos muy picaditos. Echamos unas gotitas de aceite, el zumo de un limón. Mezclamos todo bien y reservamos. (Yo lo hice la noche anterior)
- 2
En la olla ponemos el vaso de aceite y cuando esté caliente echamos el pollo y vamos haciendo hasta que esté doradito; moviendo de vez en cuando a fuego medio unos 20 minutos.
- 3
Cuando veamos que está doradito o a nuestro gusto apagamos el fuego.
- 4
Emplatamos y el resultado en la foto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Romero Martinez. le encantará ver cómo quedó.
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soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
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