Unas tortitas sanas para que disfruten los peques y los no tan peques, son muy fáciles y van con todo.Vamos a la cocina.

Continuamos con cenas de aprovechamiento, en esta ocasión para aprovechar 3 panecillos de leche que teníamos abandonados en el cajón del pan con cuatro simples filetes de lomo de cerdo que teníamos en el congelador y unas tortillas de arroz, untadas de sobrasada y paté.

Ya he comentado que soy muy mala para botar comida, así que intento aprovechar lo que quede para evitar en lo posible, que esto suceda.No se trata de ser tacaña. Se trata de que hay personas en el mundo que mueren de hambre y me sabe mal dejar que la comida se pierda.

Dieta proteica hecha con las sobras de arroz cocido. Para dieta de preparación a colonos copia.

En mi casa mi madre siempre aprovechaba el arroz blanco que sobraba para hacer esta rica receta.

Ni más ni menos: Tortitas de arroz y espinacas. Muy sencillas, pero sumamente prácticas.Si hacemos una buena cantidad importante y congelamos, tendremos una solución para cuando no dispongamos de mucho tiempo, o ganas, para cocinar.

¡¡Madre mía qué cacao de semanas llevo!! Estan siendo de esas en las que sin saber como acabas hasta el cuello de recados, tareas y trabajos. Vamos, de las que no te dan ni 5 minutos para almorzar o merendar ⏱🤯Así que con algo de planificación los fines de semana he estado sacando ideas para tener un almuerzo rico y saciante que cueste poco de hacer. Y este es de momento uno de mis descubrimientos estrella 🤩Me flipan los hummus hasta el infinito!! Están buenos, son ricos en proteínas, en fibra, fáciles de hacer y en buena cantidad. Tener un hummus colorido como el de remolacha es un subidón a la hora del almuerzo a otro nivel 💗 #rápidas #desayunosaludable #dieta #hummus #garbanzos #singluten #diabetes #embarazo #almuerzo #realfood #fácil #vegetarianas #veganas #comolocavoy

Esta es una opción sana a las tortitas procesadas que venden en los supermercados. No quedan crujientes como las que conseguimos por ahí, pero también pueden comerse acompañadas de una loncha de pavo, untadas con aguacate.. ya eso como más guste 😊

Esta mezcla la tenía congelada de una receta anterior que hice de Nuggets veganas, en mi perfil la tenéis (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10691508-nuggets-veganas). De todas maneras os pongo el paso a paso para hacer la mezcla, no soy vegana pero me gusta probarlo todo 😊 Así que quise aprovechar esta mezcla dándole otro sabor y quiero compartirlo con vosotros

Esta Receta es muy especial, ya que se la dedico a dos grandes personas... Mi Abuela María 💖💖, por su Elaboración familiar y ancestral de la Cierva Adobada, la cual falleció hace 1 mes 🥺🥺, y mi gran amiga y mentora @cuqui_1107399 , quién me ha inspirado con la elaboración de las Tortitas y es una gran conocedora de la Cocina con Carne de Caza....🥰🥰🥰El resultado es espectacular, la Carne de Cierva queda jugosa, un sabor neutralizado con la Nata y el Adobo, y las Tortitas, culminan el plato....🤩🤩🤩Como estoy limpiando el congelador, para hacer acopio de nuevos productos más recientes y económicos, incluyo esta receta en la Cocina #porunmundomejor , donde utilizo Carne de Cierva local, obtenida por un Cazador reglamentario, y así disfrutar de esta proteína animal de pasto y colaborar con el control de esta especie en nuestras Montañas Aranesas...😉😉😉Podéis utilizar cualquier tipo de Carne, adobada o no, y veréis que os encantará...😉😉Hasta la próxima!!!😘😘😘

¿Qué has cocinado arroz y te ha quedado como un "mazacote"? (como me paso a mí 😂).Pues esta receta hará que sea más fácil darle salida a ese tupper de arroz que nadie quiere acabar!! Los ingredientes serán al gusto del consumidor.

Idea de tortitas para desayuno, como base he elegido trigo sarraceno, sin gluten; un fruto seco (almendras) y coco rallado. Normalmente le añado plátano a las tortitas, que les da un toque dulce. Esta vez he puesto dátiles directamente en la mezcla para endulzar. Quedan espectaculares con fruta cortada y chocolate con alto porcentaje de cacao por encima. #glutenfree #CuchillosArcos#mirecetario