Sándwich vegano de frijol, nueces y pan de masa madre
Las comidas rápidas pueden ser saludables, coloridas y cargadas de sabor. Creé esta receta integrando varios de mis ingredientes preferidos. #finde #delantaldorado
Sándwich vegano de frijol, nueces y pan de masa madre
Las comidas rápidas pueden ser saludables, coloridas y cargadas de sabor. Creé esta receta integrando varios de mis ingredientes preferidos. #finde #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Junta la cebolla, el ajo y los frijoles en una batidora; después añade la salsa de tomate, la harina, la avena y el agua a la mezcla.
- 2
Arma una hamburguesa y ponla a freír con aceite de oliva.
- 3
Carameliza la cebolla con salsa de soja y paprika, a los pocos minutos añade el tomate y deja cocinar.
- 4
Prepara el guacamole, corta las rodajas de pan y arma tu sándwich. Puedes añadir nueces, pepinillos y una salsa de tu preferencia (recomiendo mayonesa vegana).
- 5
¡Sirve y disfruta!
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