Una de las cosas que hacen especial a este sándwich es cómo une lo cotidiano con lo artesanal. El pan de yuca puede prepararse en casa, pero también hay versiones listas para hornear en tiendas como Coto, que facilitan el proceso sin perder sabor. La mortadela, aunque se puede hacer casera, también puede comprarse en versiones artesanales de excelente calidad ahí mismo.

Con el pan de plátano que hice, lo rebané y armé varios sánduches de queso para servir al desayuno...

Preparé un sándwich con los pancitos de maiz de mi recetario, los hice con dulce de guayaba y queso...

Para este sándwich en lugar de pan usé almojábanas que es un amasijo hecho con queso fresco o cuajada y harina de maíz, es un pancito un poquito dulce y con ese sabor a queso... Al rellenar con dip de tocineta y cebolla salteadas y queso es una verdadera delicia...

Acabado de hacer el pan de molde, había que probarlo y degustarlo, me puse a la tarea de hacer un sándwich a todo lujo, pero en mi nevera solo encontré queso mozzarella, pasta de ajo y mantequilla, suficiente para la prueba, lo hice, quedó divino y se los comparto. Comentarios: todos...! Jaja😍😍😍 Vamos allá...!

Un sándwich ideal para desayunar o para cenar o para unas onces o almuerzo ligero...

El pan de plátano hartón y avena lo usé para preparar estos sánduches con pollo y queso para el momento de la cena... Quedaron muy jugosos y ricos...

Con el pan de plátano preparé estos sánduches deluciosos para la cena, acompañados de un café con leche...

Con queso, tipo americano, básico y rápido para comer con poco tiempo pero delicioso...! Los acompañé con ensalada Toscana en mi recetario. Entren conmigo y les cuento el proceso...!🐷

Un sándwich bastante sencillo para una cena o almuerzo liviano...

Para cenar panes de pita rellenos de piña dulce, pimentones salteados, carne de cerdo asada, cebollas salteadas y puré de aguacate!!! Receta inspirada en una de las exquisitas y prolijas preparaciones de @catalinabdelgado , para Ella sólo agradecimientos... #asísabecolombia