Espaguetis integrales con pavo y salsa de queso de Cabra
#delantaldorado
Y hoy ...después de un finde muy movidito ... una receta facilita con la que recuperar energías después de la media maratón de Sevilla .
Yo aún no puedo correr esas distancias , pero creedme que ir de soporte te deja igualmente reventada 😃
Espaguetis integrales con pavo y salsa de queso de Cabra
#delantaldorado
Y hoy ...después de un finde muy movidito ... una receta facilita con la que recuperar energías después de la media maratón de Sevilla .
Yo aún no puedo correr esas distancias , pero creedme que ir de soporte te deja igualmente reventada 😃
Paso a paso
- 1
Pondremos a hervir agua en una olla y una vez comience a hervir, introducimos los espaguetis y los dejamos cocer unos 9-10 minutos (según fabricante). Mejor dejarlos un poquitín más duros puesto que luego me vamos a dar más cocción. Escurrimos y reservamos.
- 2
En una sartén, con una cucharada de aove, sofreímos la cebolla picada, los pimientos y el ajo
- 3
Cuando empiezan q estar doradas las verduras, añadiremos la carne y mezclaremos bien, añadiéndole un toque de jengibre, pimienta molida, sal y pimentón dulce
- 4
Una vez la Carne coge color, añadiremos la salsa de Soja y cocinamos 2 minutitos más.
- 5
Batiremos la leche con los quesos, añadiendo un toque de pimienta, sal y mejorana (también podría ser orégano) y lo añadiremos a la carne mezclando todo muy bien y cocinando junto durante unos 5 minutos, hasta que la salsa vaya espesando un poquito
- 6
Por último, añadiremos los espaguetis bien escurrimos y cocinaremos durante unos 3 minutitos, removiendo y mezclando todo muy bien con la salsa.
- 7
Y listo Iara comer compis !!! No tiene secretos y es muy facilona, para esos días en los que no hay mucho tiempo o tenemos muchas ganas de cocinar 😘
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